|
|
Каталог продукции
 |
Каталог
Прайс-лист
Вытяжной зонт над мангалом МВО Общие сведения Местные вентиляционные отсосы устанавливаются над тепловым оборудованием для улавливания избыточного тепла, влаги, продуктов сгорания и улучшения микроклиматических условий в рабочей зоне горячих цехов на предприятиях общественного питания.
Вытяжной зонт (Бескаркасный местный вентиляционный отсос типа МВО-МС-09 ) представляют собой вентиляционный короб навесного типа, изготовленный из нержавеющей стали AISI 430, в котором размещены устройства для приточной (рассеиватель), вытяжной (лабиринтный фильтр) вентиляции и устройство для создания водяной завесы. Установка Вытяжной зонт (Вентотсос МВО-МС-09) подключается к вытяжной и приточной вентиляции. Воздух из рабочей зоны мангала (или другого источника открытого огня) направляется в вытяжную зону вентиляционного зонта через лабиринтный фильтр, в котором происходит отделение жировых примесей и сбор их в жиросборник. После фильтра воздух проходит через водяную завесу, которая эффективно снижает температуру воздуха, гасит прошедшие через фильтр искры, и дополнительно очищает воздух от вредных примесей. Далее воздух под углом 90º , что служит дополнительной защитой от искр и для осаждения на задней стенке капель воды захваченных потоком воздуха , направляется в вытяжной патрубок. Приточный воздух поступает через рассеиватели в переднюю зону мангала для улучшения микроклиматических условий в рабочей зоне. Часть приточного воздуха через отверстия в облицовке подается в зону вытяжных фильтров с наружной стороны, для их охлаждения и соответственно большей эффективности работы, а часть в верхнюю зону вентотсоса, к вытяжному патрубку для дополнительного охлаждения выходящего воздуха. Таким образом по результатам испытаний, температура воздуха на выходе из вентотсоса при возникновении открытого пламени в мангале составляет не более 80 ºС , что позволяет устанавливать МВО-МС-09 над мангалами, и другими источниками открытого огня на предприятиях общественного питания. Необходимо отметить, что согласно СНИП температура в вентиляционных воздуховодах не должна превышать 80 º С. При превышении температуры выше нормы необходимо при строительстве воздуховодов выполнять специальные противопожарные требования, которые, очевидно, намного удорожают их строительство и эксплуатацию. Особенно это актуально в уже построенных и отделанных помещениях, где для установки вентотсоса МВО-МС-09 потребуется лишь врезка в существующую систему вентиляции. При горении углей и жарке мяса, выделяется большое количество продуктов горения, часть которых задерживается лабиринтным фильтром, другая часть захватывается струями воды. В этих условиях особое значение имеет своевременная очистка фильтров и отверстий лотка водяной завесы. Лабиринтные фильтры должны промываться в емкости с горячей водой и моющими средствами не реже 2-х раз в неделю. Загрязнение отверстий лотка водяной завесы контролируется при снятых лабиринтных фильтрах и включенной подаче воды 1 раз в день. Вода должна течь из каждого отверстия сплошной струей. Чистка лотка осуществляется изнутри (необходимо снять верхний кожух при помощи инструмента) и снаружи жесткой щеткой, при необходимости отверстия прочищаются проволокой Ø 2 мм. Подача воды в вентотсос осуществляется через трубу в нижней панели. Там же находятся труба (трубы) для слива воды. На концах труб выходящих из МВО, нарезана трубная резьба. Для гарантированного отвода воды сечение отводящей трубы (труб) должно быть примерно в два раза больше сечения подводящей трубы. Не допускается уменьшение сечения сливного отверстия (отверстий) во избежание перелива. Расположение, количество и сечение труб может быть изменено после согласования с Изготовителем.
Конструкция По внешнему виду вентотсосы могут быть четырех типов
При заказе необходимо добавлять букву к обозначению МВО. По умолчанию изготавливается вариант А. Внимание! Габаритные размеры Вытяжного зонта (длина, ширина, высота), указанные в технических характеристиках могут быть изменены по желанию после согласования с нами, изготовим нужный вам размер. Поток приточного воздуха направляется вниз от вентотсоса под углом 0º, или под регулируемым углом 0 ÷ 45º. Тип приточного узла оговаривается при заказе. В базовой комплектации устанавливаются нерегулируемые дефлекторы по всей длине вентотсоса. Каждый вытяжной зонт комплектуется фильтрами (лабиринтными) и жиросборниками (лотками для сбора жира) , которые устанавливаются без использования инструмента или вместо жиросборников установим сливной патрубок со стаканом для сбора жира. (Слив жира в систему канализации не допускается по санитарным нормам). Во все вентотсосы ввариваются вытяжные и приточные патрубки высотой 100 мм. круглого сечения. Диаметр и количество патрубков указаны в прайс-листе. В случае необходимости отказаться от врезки патрубков, или изменить форму, или размеры патрубков Заказчик должен сообщить о своем желании. В конструкции вентотсосов предусмотрены отверстия и кронштейны для крепления к стене или потолку. С каждым комплектом отсосов поставляется эксплутационная документация. Для облегчения эксплуатации и встраивания в существующую инфраструктуру в дополнение к МВО-МС-09, разработан комплекс оборудования, позволяющий создать рабочее место максимально учитывающее требования Заказчика.
Дополнительное оборудование:
Врезка патрубка не входит в указанную цену На предприятиях общественного питания и объектов сферы HO-RE-CA в горячих цехах нужна система эффективного удаления дыма, запахов и продуктов сгорания. Это относится ко всему тепловому оборудованию (электрические и газовые плиты, духовые шкафы), но особенно актуально для мангалов, которые являются источником открытого огня и сильного задымления. Наибольшей эффективностью обладают местные вентиляционные отсосы (МВО), которые обеспечивают локальное отведение продуктов сгорания, дыма и запахов от конкретного источника тепла. Особенности конструкций и основные разновидности вытяжных зонтов над мангаламиВытяжной зонт над мангалом устанавливается непосредственно над очагом и интегрируется в уже существующую вентиляционную систему. Конструкция изготавливается из нержавеющей стали AISI 430, которая обладает повышенной механической прочностью, стойкостью к воздействию жиров и органических кислот. В зависимости от места расположения мангала, вытяжной зонт может иметь пристенное (крепление к стене) или островное (крепление к потолку) исполнение. Конструкция комплектуется рассеивателем для приточной вентиляции, устройством для создания водяной завесы, а также лабиринтным фильтром. Такая система обеспечивает не только эффективную сепарацию жиров из горячего воздуха, но и охлаждение потока (с помощью водяной завесы). Вытяжные зонты над мангалами могут обладать следующими характеристиками:
В нашем каталоге представлено более 50 модификаций вытяжных зонтов над мангалами, что может вызвать затруднения при выборе конкретного изделия у человека, который не является специалистом в данной сфере. Чтобы оборудование идеально вписалось в уже существующую вентиляционную систему и работало с максимальной эффективностью, доверьте выбор конкретной модификации вытяжного зонта специалистам компании «ВентСнаб», которые найдут оптимальное решение с учетом всех параметров вашей вентиляционной системы. Почему у нас можно выгодно заказать вытяжку для установки над мангаламиК услугам наших новых и постоянных клиентов:
Для получения полного каталога по вытяжным зонтам разных конфигураций и прайса с актуальными ценами, звоните по указанному номеру или воспользуйтесь онлайн формой заявки. Скачайте каталог на Местные вентиляционные отсосы МВО по ссылке http://vensnab.ru/files/catalog/mvo_bezkarkasnie.pdf
Не интернет продажи. Цена на местные отсосы МВО не является офертой, перед размещением заказа обязательно уточняйте. Технические характеристики
Цены с НДС
Цены без НДС
Показать всё
Просмотреть
полный список технических характеристик
Версия для печати
Комментарии пользователей (2)
Предварительная регистрация не требуется, заполните свои данные вручную или через соцсети:
Роман 28 07 2020, 17:28:25
Добрый день!
Прошу выставить счёт на ваши позиции: МВО-3,1МС-2,5(длина)x1,0(вылет)x0,4(высота) 1 комплект, жду максимальную скидку и рассматриваю аналоги
Виктория 31 03 2020, 15:29:27
Нигде не могу найти цену для штуцера пластмассового для трубки, не могли бы подсказать его стоимость?
Характеристики товаров, цены и информация, размещенная на данной
странице сайта не является публичной офертой.
Перед размещением заказа уточняйте о возможных изменениях. |
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
В случае обнаружения несоответствий технической информации, ошибок, неточностей на нашем сайте просим Вас сообщать на zakaz.vensnab@yandex.ru
| Москва, 1-й Институтский проезд, дом 3 Телефон: (495) 136-26-72 E-mail: zakaz.vensnab@yandex.ru |
|
Copyright © «ВентCнаб»®, 2008 - 2024 г. Все права защищены. |